At skabe drømmekøkkenet handler ikke kun om at vælge eller skabe skræddersyede møbler, der matcher den æstetik, man ønsker at udfolde i dette levende rum. Husholdningsapparater er også et element, der bør overvejes nøje for at finde det mest effektive udstyr, der opfylder både dine funktionelle og æstetiske behov. For ja, de elektriske apparater, der befinder sig i vores køkkener, vælges ikke kun for deres anvendelighed, de skal også passe til den stemning, du ønsker at skabe. Du kan således vælge farve, finish og endda formen på husholdningsapparater, så de kan harmonere med og komplementere dit køkkendesign.

For at hjælpe dig med at finde det udstyr, der diskret vil støtte dig i hverdagen, følger her et overblik over de vigtigste husholdningsapparater, du har brug for til at skabe et funktionelt rum.

Store husholdningsapparater

Kogeplade, ovn og komfur

Kogeplader, ovne og komfurer repræsenterer den kategori af udstyr, der er uundværlig for at leve i vores moderne boliger. De giver dig mulighed for at tilberede dine fødevarer og omdanne dem til varme retter med forførende dufte.

Som med alt udstyr findes kogeplader, ovne og komfurer i flere typer og modeller, som hver især har forskellige fordele og priser.

Hvad angår kogeplader, skelner man hovedsageligt mellem induktionskogeplader, elektriske kogeplader, glaskeramiske kogeplader, gaskogeplader eller endda kombinerede kogeplader. Induktion bliver mere og mere populært på grund af sin hurtige og præcise opvarmning. Mens den elektriske kogeplade værdsættes for sin overkommelige pris, ligesom dens lillesøster, den glaskeramiske kogeplade, der kombinerer æstetik og nem vedligeholdelse. Hvis du imidlertid leder efter en kogeplade, der er nem at bruge og vedligeholde, og som giver dig præcis tilberedning, er det bedre at vælge en gaskogeplade.

Hvad angår ovne, skelner vi mellem elektriske ovne, gasovne eller konvektionsovne. Hver har sine specifikke fordele med hensyn til madlavning og varmestyring. De kan være fritstående eller indbyggede.

Endelig er komfuret et apparat, der kombinerer kogeplade og ovn som en alt-i-én-løsning. Det findes i elektrisk, gas- eller kombineret version.

Mikrobølgeovn: det praktiske apparat

Mikrobølgeovnen er definitionen på et praktisk husholdningsapparat: dens funktion baseret på elektromagnetiske bølger giver dig mulighed for både at optø dine fødevarer, opvarme dine måltider og endda tilberede dem til en vis grad. Mikrobølgeovnen er din allierede, hvis du har lidt tid til at tage dig af tilberedningen af dine måltider, da dens nøgleord er hastighed.

Ikke desto mindre er det et apparat, der har nogle ulemper: mikrobølgeovnen får fødevarerne, den opvarmer, til at miste deres næringsværdi, og kondensen, der kan dannes mellem din ret og dens beholder, kan forårsage en ændring i måltidets tekstur.

Køleskab og fryser: garanterne for dine fødevarers friskhed

For at kunne forlænge dine fødevarers holdbarhed er det nødvendigt, at du investerer i et køleskab, en fryser eller endnu bedre, et køle-/fryseskab. De fleste modeller, der sælges på markedet, har to rum: en køledel, der gør det muligt for dig at bevare dine fødevarers friskhed, og en frysedel, der gør det muligt at opbevare dine fødevarer i flere måneder.

Hvis du ønsker det, er det muligt for dig at købe et apparat, der kun udfører én af disse to funktioner, som det er tilfældet med et topkøleskab, et lille køleskab, der let kan glides ind under en bordplade, eller et enkeltdørs køleskab.

Hvad angår frysere, findes der to typer: skabsfryseren og kummefryseren (også kaldet brystfryser). Den første giver dig mulighed for at opbevare dine produkter i rum og let få adgang til dem. Dette er ikke tilfældet med kummefryseren, hvor alle dine frosne produkter ligger oven på hinanden. Den har dog én fordel: du kan opbevare produkter af større størrelse i den.

Vinkøleskab

Hvis du er en vinelsker, er der ingen tvivl om, at du har brug for et opbevaringsområde, der er specielt designet til at opbevare dine flasker. Vinkøleskabe er ofte udstyret med systemer til kontrol af temperatur og fugtighed for at opretholde et miljø, der bevarer vinens kvalitet på lang sigt.

Elektrisk pejs, bioethanolpejs

Ud over at holde dig varm skaber pejsen en hyggelig atmosfære i dit hjem, ideel til at fordybe dig i den særlige stemning fra de korte vinterdage. Og du kan nyde den, selv hvis du ikke har mulighed for at installere en klassisk pejs med brændeild. Faktisk er elektriske pejse og bioethanolpejse alternativer, der giver dig næsten alle fordelene ved en klassisk pejs, uden at du skal håndtere røgudslip.

Den elektriske pejs er i bund og grund et elektrisk varmeapparat designet til at ligne en klassisk pejs, med animerede LED-lys, der skaber en flammeeffekt. Mens varmen og flammerne i tilfældet med bioethanolpejsen genereres ved forbrænding af det brændstof, der giver den sit navn.

Små husholdningsapparater

Kaffemaskine, elkedel og brødrister: dine morgenmadsallierede

Kaffemaskinen, elkedlen og brødristeren er de uundværlige husholdningsapparater til at starte din dag på den rigtige måde. Brødristeren er det ideelle tilbehør til at nyde sprøde ristet brød, gyldent efter dine ønsker takket være dens forskellige risteindstillinger. Du kan ledsage din morgenmad med en varm drik, en hurtigt tilberedt te ved hjælp af din elkedel eller en kaffe lavet af en kapsel eller friskmalede kaffebønner fra den integrerede kværn i din kaffemaskine. Ligeledes giver en elkedel dig mulighed for hurtigt at varme vand til din te eller urtete.

Blender og multifunktionsrobot: dit køkkens essentielle

Blenderen og multifunktionsrobotten er værdifulde allierede, der vil spare dig tid i køkkenet. Blenderen, som er lettere og mere kompakt, er udstyret med rustfri stålblade og flere blendehastigheider, ideelle til at hakke grøntsager, blende supper, juice og smoothies. Multifunktionsrobotten er til gengæld et mere komplet apparat udstyret med en bred vifte af tilbehør, der kan udføre en mængde opgaver: ælte, hakke, rive, snitte og blende.

Plancha, frituregryde, vaffeljern

Planchaen, frituregryden og vaffeljernet er uundværligt udstyr, der gør det muligt for dig at tilberede en bred vifte af retter.

Hurtig og sund er planchaen ideel til at grille grøntsager, kød eller fisk, samtidig med at deres smag bevares. Den findes i to modeller: gasplanchaen anbefales til udendørs brug, mens den elektriske plancha er velegnet til indendørs brug.

Frituregryden gør det på sin side muligt at lave sprøde og gyldne fritureretter. Men hvis du ikke kan lide lugten af olie, eller hvis du gerne vil nyde friturestegt mad uden at skulle dyppe dine fødevarer i et oliebad og derved begrænse mængden af fedt i dine retter, er der et nyt alternativ: Airfryeren eller olieløs frituregryde.

Endelig er vaffeljernet, afhængigt af modellen, et multifunktionsapparat, der ikke kun giver dig mulighed for at tilberede vafler, men også panini eller croque-monsieur på rekordtid.