Grill

Er du glad for grillmad og ønsker at nyde din udendørs plads? Fald for vores grills eller planchaer. Der er flere muligheder for at lave en grill (med træ, kul, gas eller el).

Vælg din favorit, og når din mad er tilberedt, kan du spise på din havespiseplads og nyde dit udendørs område.

Hvilken grill skal man vælge?

Trækuls grill

Som det traditionelle brændstof til grill, er trækul stadig et populært valg for alle, der elsker god mad og lange sommermiddage i haven. Røgen, der frigives under tilberedning på en trækuls grill, omslutter maden og giver den en smag og dimension, som kun denne metode kan tilbyde. Derudover er de relativt nemme at bruge, forudsat selvfølgelig at det lykkes at tænde kullene. Dog giver grillen meget lidt kontrol over flammernes intensitet, hvilket kræver konstant overvågning af maden, når du bruger den, for at undgå at brænde den.

Gas grill

Gas grills er meget praktiske udendørs madlavningsredskaber. De tilbyder stor bekvemmelighed, især takket være deres hurtige tænding og brugervenlighed. I modsætning til kul grills producerer de ikke røg, en betydelig fordel for dem, der ønsker at undgå ubehaget ved røg. Desuden har gas grills den fordel, at de giver bedre kontrol over temperaturen genereret af grillen og dermed tilberedningen af dit kød.

Når du vælger en gas grill, er der flere kriterier at tage i betragtning, såsom:

• Den kompatible gas type: de fleste gas grills er kompatible med butan og propan gas.
• Størrelse og design: afhængigt af den tilgængelige plads og dine behov kan du vælge en kompakt model eller en større grill på vogn.
• Tilbehør: nogle modeller er udstyret med ekstra riste, sidebrændere eller andre funktioner for at forbedre madlavningsoplevelsen.

Pellets grill

Pellets grillen får sit navn fra det brændstof, den bruger: pellets, dvs. træsavspån fra savværker, der er presset sammen i form af granulat. Ligesom en traditionel ovn kan du indstille temperaturen for perfekt madlavning: dens ventilator og store temperaturområde giver dig mulighed for både at ryge og grille. Og dens pellets tank forsyner automatisk forbrændingskammeret for at opretholde en konstant temperatur under hele tilberedningen af dit kød og dine grøntsager. Desuden tilbyder nogle forbundne modeller assistance under madlavningen via en mobilapplikation. Endelig gør dens aftagelige aske- og fedtopsamler den til en af de letteste grills at vedligeholde.

Elektrisk grill

Den elektriske grill udmærker sig ved sin brugervenlighed og alsidighed. Ideel til små rum som altaner eller terrasser, kræver den hverken kul eller gas, men blot en stikkontakt. Denne egenskab gør den til et praktisk valg, især i byområder.

Hvad angår tilberedningskvalitet, tilbyder nyere modeller præstationer, der kan sammenlignes med traditionelle grills. De når hurtigt en høj temperatur, hvilket gør det muligt effektivt at stege kød, mens det forbliver saftigt. Desuden er nogle modeller udstyret med justerbare termostater, hvilket giver bedre kontrol over tilberedningen, hvilket er ideelt for altid perfekte resultater. Vedligeholdelsen af en elektrisk grill er også legende let. De fleste elementer, såsom risten og varmelegemet, er aftagelige og nemme at rengøre.

Kamado grill

Kamado er en slags trækuls grill med japansk oprindelse, der er genkendelig på sin æggeformede form. Dens struktur, lavet af keramik, gør det muligt effektivt at bevare varmen, og dens ventilationssystem skaber en konstant luftstrøm, der tænder kullene og giver dig præcis kontrol over tilberedningen af din mad. Den giver dig mulighed for både at grille, ryge og stege dit kød og dine grøntsager.

Grill eller plancha?

Planchaen er en madlavningsmetode med oprindelse i Spanien, der gør det muligt at tilberede mad på en plade opvarmet til høj temperatur. Al mad på pladen tilberedes ensartet, der er ingen temperaturforskelle på de forskellige områder af pladen, som det kan være tilfældet med en traditionel grill.

Ligesom med en grill kan du tilberede flere fødevarer, hvad enten det er kød, grøntsager, fisk og endda skaldyr. Men i modsætning til en kulgrill kan planchaen bruges både udendørs og indendørs, hvilket er meget nyttigt i tilfælde af dårligt vejr.

Grill eller bålfad?

Forskellen mellem en traditionel grill og et bålfad er minimal, når det kommer til madlavning. Forskellen opstår, når man ser på brugsfleksibiliteten. En grill kan faktisk kun bruges til at tilberede kød og grøntsager, mens et bålfad også kan være en god måde at holde varmen på under dine udendørs aftener. Denne særlige egenskab betyder dog, at dets grillrist er relativt lav, hvilket kan give nogle problemer, når du laver mad, især hvis du lider af rygsmerter.